Nathalie
Nathalie is een diëtiste met de ziekte van Crohn

Na twee jaar gewerkt te hebben als landmeter, besloot Nathalie dat haar gezondheid voorrang kreeg. Ze kon haar job niet langer combineren met haar ziekte. Ze besloot zich te specialiseren in Voedings-en Dieetkunde met een focus op IBD-patiënten.

Nathalie

Alle bloggers

Alle verhalen van Nathalie

Recept: Appelmuffins

Appelmuffins, een heerlijk tussendoortje tijdens winterse dagen. En je huis ruikt er zo lekker door! Je kan de ingrediënten van dit recept makkelijk aanpassen naargelang jouw persoonlijke voorkeur. Kies bijvoorbeeld voor een glutenvrije of lactosevrije variant.

Lees meer

Recept: Snelle shepherd’s pie

Dit is een van mijn favoriete recepten. Een shepherd’s pie is het ultieme comfort food, maar kan zwaar vallen. Met dit recept op basis van kippengehakt zet je een gezonde en minstens even lekkere versie op tafel.

Lees meer

Recept: gebakken groentechips

Rauwe groenten worden vaak gezien als gezond aperitiefhapje, maar zijn voor mensen met colitis moeilijk te verteren. Dit recept voor gebakken groentechips is daarom zeker de moeite waard om eens uit te proberen.

Lees meer

Thema's